绞肉机依靠螺杆旋转将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。
绞肉机主体采用不锈钢制作，设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。JR-300型为专用冻肉绞肉机。用户可根据工艺要求，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要。
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型 号 |
JR-130 |
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生产能力 (kg/h) |
1000-2000 |
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功 率 (kW) |
9/11 |
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绞肉篦孔 (mm) |
φ3/φ5/φ7/φ10/φ13/ φ20/φ25/φ30/φ35 |
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绞笼转速 (rpm) |
106/160 |
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肉块温度 (℃) |
0 ~ -5 |
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主机尺寸 (mm) |
1350x750x1150 |
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安装尺寸 (mm) |
2000x1500x2000 |
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重 量 (kg) |
≈600 |
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