嫩化机
ZH-132
设备介绍
嫩化机用于切断肉里的纤维,嫩化后的肉制品切面品质好、肉质嫩、制品显肉、保水率高。整机性能优越、清洁卫生、操作简便,尤其适用于中小型肉制品加工企业。
型号 |
NH-132 |
生产能力 (kg/锅) |
500-1000 |
功 率 (kW) |
0.75 |
肉块直径 (mm) |
30-100 |
嫩化刀数 (片) |
69 |
刀轴转速 (rpm) |
63 |
主机尺寸(长x宽x高)(mm) |
915x610x1060 |
安装尺寸(长x宽x高)(mm) |
1500x1500x2000 |
重 量 (kg) |
≈80 |
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