真空斩拌机 ZZB-200

200升 吉祥真空斩拌机

真空斩拌机系列产品

ZZB-200I / 200II 

设备介绍

真空斩拌机是我公司根据多年生产经验研制开发的高技术含量产品。整机主体和外表面均采用不锈钢制作,结构合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。

*整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

*II型采用最佳的可编程控制器和触摸屏,实现先进的操作控制。

*温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。

*主轴转数:200I型为200/1800/3600转/分;200II型为变频调速300-4200

转/分;

*斩刀与斩锅间隙为1.0-1.5mm,确保斩拌效果。

*关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。进口斩刀为选配。

*刀轴前轴承采用水冷却循环装置降温。

*200II/200III型变频调速配电柜,加制冷装置(选配)。

 

型号

ZZB-200I

ZZB-200II

生产能力(kg/次)

100-140

100-140

容积 (L)

200

200

额定功率 (kW)

62.93

84.43

斩刀数量(把)

6

6

斩刀转速(rpm)

200/1800/3600

300-4200变频调速

线速度(m/s)

102

119

斩锅转速 (rpm)

5-15变频调速

6-12 变频调速

出料盘转 (rpm)

30-100变频调速

30-80变频调速

真空度(kPa)

-80 ~ -85

-80 ~ -85

主机尺寸. (mm)

2340x2130x1950

2340x2010x1950

安装尺寸(mm)

4500x3500x3500

4500x3500x3500

重量(kg)

≈5000

≈5000

 

不锈钢变频真空斩拌机             

ZZB- 200III

设备介绍

不锈钢变频真空斩拌机是在原有设备基础上,框架结构采用全不锈钢材质,参照CE标准制作的高端

系列产品。

型号

ZZB-200III

生产能力(kg/次)

100-140

容积(L)

200

额定功率 (kW)

87.2

斩刀数量(把)

6

斩刀转速(rpm)

300-4200变频调速

线速度 (m/s)

119

斩锅转速(rpm)

5-15变频调速

出料盘转速 (rpm)

30-100变频调速

真空度(kPa)

-80 ~ -85

主机尺寸(mm)

2720x2190x2300

安装尺寸(mm)

4500x3500x3500

重量(kg)

≈5000

【注】以上图片、文字介绍及技术参数如有更改,恕不另行通知。

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